Međimurska, Preporuka, Ratarstvo i ostalo

Prije devetnaest dana (14.6. 2018.) tržnim proizvođačima plodovitog povrća (rajčica, paprika, krastavci) (ali također za vlastite potrebe) uputili smo preporuke za preventivne mjere zaštite od dominantnih uzročnika bolesti i štetnika.

Od početka mjeseca srpnja o.g. nastavlja se trend uglavnom oblačnog i ne previše vrućeg razdoblje, a tijekom sutrašnjeg dana (4.7. 2018.) najavljene su nove oborine u količinama većim od 20 mm! Posljednji vrući ljetni dan s najvišim temperaturama zraka većim od 30°C  mjerili smo prije dvanaest dana (21.6. 2018.)! U više smo navrata u zadnjoj dekadi proteklog mjeseca lipnja bilježili kišovite dana na svim županijskim mjernim lokalitetima (vidi Tablicu 1.), a prosječne su dnevne temperature zraka pritom najčešće između 16-19°C! Prema kraju tjedna očekujemo rast temperatura na vrijednosti 28-29°C, ali uz moguće oborine 6.7. 2018. (petak)!

Tablica 1. Količina i raspored oborina u središnjem, istočnom (donjem) i zapadnom (gornjem) dijelu Međimurja tijekom posljednjih deset dana mjeseca lipnja 2018.

*Dana 22., 27/28. i 29. lipnja 2018. zabilježeno je vrlo dugotrajno vlaženje biljnih organa (u trajanju >=22 sata), a relativna vlažnost zraka je pritom iznosila 99-100 % (prosječna vlažnost zraka u drugoj polovici lipnja o.g. veća je od 82 %) (vrlo povoljno za sekundarno širenje uzročnika plamenjače i plijesni!)!

Vrlo je visoka vlažnost zraka (u danima 22., 25., 28. i 29. lipnja o.g. u rasponu vrijednosti 91-100 %), pa je otežano prozračivanje plastenika gdje se uzgaja plodovito povrće (npr. rajčica, salatni krastavci). VAŽNO: Još dana 24.05. 2018. primijećeni su prvi simptomi plamenjače u na lišću rajčice (Phytophthora infestans) uzgajanoj u plastenicima u središnjem dijelu Međimurja, a tijekom druge polovice mjeseca lipnja pojavljuju se znakovi ove bolesti na nezaštićenim biljkama pri uzgoju na otvorenom. U narednih 7-10 dana očekujemo potpuno propadanje rajčice od plamenjače na nezaštićenim gredicama pri uzgoju na otvorenome uz okućnice! UZ kraću karencu 3-4 dana bolje rezultate u suzbijanju plamenjače rajčice može se dobiti redovitom primjenom pripravaka Revus SC, Ranman Top SC, Orvego SC i Acrobat WG!

Od sredine mjeseca lipnja o.g. pojavljuju se prvi znakovi sive plijesni (Botrytis cinerea) pri zaštićenom uzgoju rajčica u plastenicima. Od uzročnika bolesti trenutno veća opasnost prijeti od vrsta koje su prilagođene povišenim temperaturama i sparini (npr. siva plijesan, pepelnica, baršunasta plijesan, pjegavosti lista i dr.). Prema potrebi (svakako nakon prvih simptoma bolesti) preporučujemo nasatviti s usmjerenim mjerama primjene fungicide izborom mogućih pripravaka navedenih u Tablici 2.!

Tablica 2. Mogući izbor nekih fungicida za zaštitu rajčice protiv najvažnijih vrsta bolesti lišća, stabljike i plodova s propisanom kraćom karencom:

*pripravci učinkoviti i na pepelnicu rajčice (Leveillula)!

VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Pri suzbijanju bolesti velikih ili salatnih krastavaca, naročito plamenjače (Pseudoperonospora) i pepelnice (Erysiphe), prednost dajemo višekratnoj preventivnoj primjeni fungicida Quadris ili Ortiva SC (0,1 %) (K = 3 dana) (prije pojave simptoma bolesti). Na otvorenom malim krastavcima (kornišonima) u zaštitama koristiti fungicide kraće karence (3-4 dana), jer traje vrijeme dozrijevanja i berbe plodova npr. Aliette Flash WG (Avi WG) (0,3 %) (K = 4 dana) ili  Revus SC (0,06 %) (K = 3 dana) ili Ranman Top (0,05 %) (K = 3 dana) ili Previcur Energy SL (0,2 %) (K = 3 dana) ili Orvego SC (0,08 %) (K=3 dana) i sl.

U usjevima paprike moguće je u prvom dijelu vegetacije primijeniti fungicide Previcur Energy SL (0,25 %) (plamenjača ili gangrena korijenova vrata) (K = slatka paprika 3 dana), Signum DF (pepelnica, plijesan, pjegavosti) (0,1-0,15 %) (K = 7 dana) i/ili Stroby DF (0,02 %) (pepelnica, pjegavosti) (K = 3 dana) i slično.

Toplo i sparno meteorološko razdoblje više pogoduje prekomjernom množenju štetnih organizama životinjskog podrijetla, naročito u zaštićenog proizvodnji plodovitog povrća. Među njima gotovo se svake godine javljaju lisne uši, štitasti moljci, tripsi, fitofagne grinje i štetne gusjenice. Stoga je potrebno redovito praćenje zdravstvenog stanja povrća i vješanje žutih te plavih ljepljivih ploča čiji donji rub mora biti pomican na vršnim dijelovima biljaka. Prema potrebi obaviti mjere usmjerene zaštite izborom pripravaka navedenih u Tablici 3.!

Papriku u plastenicima redovito pregledavati na populaciju kalifornijskog tripsa (potrebno redovito preventivno suzbijanje radi sprječavanja prenošenja virusa TSWV)! Kad se pojavi kritična populacija u cvjetovima moguće je za njihovo suzbijanje koristiti pripravke Laser KS (0,06 %) ili Vertimec EC (0,1 %) ili Kraft EC (0,1 %), uz propisanu karencu 7 dana.

Tablica 3. Mogući izbor nekih insekticida za zaštitu rajčice protiv nekih najvažnijih vrsta štetnika (s propisanom kraćom karencom):

*pripravci djelotvorni na kalifornijskog tripsa (paprika, krastavac veliki)

VAŽNO: Preporučujemo mijenjati skupine pripravaka za zaštitu povrća zbog sprječavanja pojave i razvoja rezistentnosti (otpornosti) neželjenih organizama na prečesto korištena sredstva za zaštitu bilja, ako i zbog što manje razine ostataka (rezidua) na tretiranim biljkama. Moguće je pred sam početak berbe i tijekom višekratne berbe plodovitog povrća koristiti mikrobiološke i biljne pripravke dopuštene u ekološkoj proizvodnji!

Plodovito povrće u plastenicima osjetljivo je na vršnu trulež plodova zbog nedostatka kalcija i neravnomjerne opskrbe vlagom, a posebice rajčicu i papriku preporučujemo redovito folijarno prihranjivati kalcijevim (Ca) vodo-topivim hranjivima. Ista mjera dovoljno učinkovit učinak ima samo ako se tretiraju mladi i tek zametnuti plodovi.

Zadnjih godina u regiji se sve češće pri zaštićenom uzgoju rajčice i paprike pojavljuju i druge kategorije biljnih bolesti, naročito virusnog i bakterijskog podrijetla. Biljne uzorke je na determinaciju uzroka neželjenih promjena moguće dostaviti u prostorije Službe u Čakovcu.

Uz korijenasto-gomoljasto povrće (mrkva, peršin, pastrnjak, cikla, krumpir) uz okućnice se još uzgajaju kupusnjače, različite salate, mahunarke (grah , mahune), lukovičasto povrće (crveni, bijeli luk, poriluk) i plodovito povrće (rajčica, krastavci kornišoni i salatni te paprika). Dominantan problem pri takvom uzgoju su lisne uši (Aphidae) (gotovo uvijek jače napadaju papriku, grah i ciklu), različite vrste gusjenica (npr. Mamestra, Pieris) (najčešće na kupusnjačama), te uzročnici bolesti među kojima u kišnim sezonama najveće štete bilježimo od plamenjača (Peronospora, Phytophthora) (na luku, krastavcima, krumpiru, rajčici) i specifične gangrene korijenova vrata (Phytophthora) pri uzgoju hibrida paprike tipa babura.

Manji broj kućanstva posjeduje i plastenike različite izvedbe, gdje se uzgoj povrća ponavlja iz godine u godinu. Pri takvom se uzgoju javljaju specifični štetni organizmi prilagođeni povišenim temperaturama i važnosti zraka: uzročnici biljnih bolesti, npr. baršunasta plijesan (Fulvia), pepelnice (Erysiphe, Sphaerotheca, Leveillula), plamenjače (Pseudoperonospora, Phytophthora), pjegavosti lišća (Alternaria, Septoria), plijesni i truleži (Botrytis, Sclerotinia), te štetni organizmi životinjskog podrijetla, npr. bijela mušica (Trialeurodes, Bemisia), lisne uši (Aphidae), staklenička grinja (Tetranychus), mušice mineri lišća (Liriomyzae), kalifornijski trips (Frankliniella) i dr.

Preporuke pri izboru sredstva za zaštitu povrća tržnim proizvođačima mogu se koristiti i na manjim površinama uz okućnice, ali suzbijaju se samo štetni organizmi koji su iz iskustva iz prethodnih sezona prisutni na takvim uzgojnim gredicama (upute za zaštitu kupusnjača objavljene su 8.6., za zaštitu krumpira 11.6., graha 1.6., korijenastih vrsta 28.5. i 15.6., te lukovičastih vrsta 5.6., 19.6. i 29.6. o.g.)!

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.
milorad.subic@savjetodavna.hr