Dopunske djelatnosti na PG-u
Aktualno
u području dopunskih djelatnosti na PG-u
Regionalna ocjenjivanja sireva i drugih mliječnih proizvoda 2019.
22. kolovoza 2019.Nakon prošlogodišnjih, vrlo uspješnih, regionalnih ocjenjivanja sireva i drugih mliječnih proizvoda malih proizvođača, a koja su...
Radionica za napredne sirare „Bogatstvo okusa sira“
29. svibnja 2019.Od 6. do 9. svibnja 2019. održana je stručna radionica – tečaj za napredne sirare, one koji su prošli osnovni......
Korištenje nitratnih soli u preradi mesa na OPG-u
25. ožujka 2019.Osim šljivovice, naši suhomesnati proizvodi su nešto po čemu nas najviše prepoznaju i cijene. Svaki kraj ima svoje recepture i......
Sirarstvo u Francuskoj
13. veljače 2019.Dvoje sirara iz hrvatske od 21. do 26. siječnja sudjelovalo je na tečaju sirarstva sa slovenskim kolegama u francuskoj regiji......
Mali sirari na 14. međunarodnom ocjenjivanju sira u Austriji
24. prosinca 2018.Krajem vrlo uspješne sirarske godine na domaćem terenu mali sirari su sredinom mjeseca studenog sudjelovali i na 14. Käsiadi –......
4. Hrvatski festival tradicijskih sireva – SirCrofest
6. studenoga 2018.U organizaciji Saveza malih sirara „SirCro“ i Hrvatske poljoprivredno- šumarske savjetodavne službe, 02. i 03. studenoga 2018....
Tečajevi
iz područja dopunskih djelatnosti
Prerada mlijeka
Bogatstvo okusa sira
Prerada i dorada povrća
Manifestacije
Savjetnici
Potražite najbližeg savjetnika
Trebate li savjet?
PUBLIKACIJE
Publikacija iz područja dopunskih djelatnosti na PG-u
Koraci do prerade mesa u objektima malog kapaciteta
Klanje životinja te prerada i prodaja mesa i mesnih proizvoda s mikrobiološkog su stajališta visoko rizični procesi koji zbog...
Koraci do pravilnog označavanja mliječnih proizvoda kod malih količina
U slučajevima u kojima hrana zahtijeva posebne uvjete čuvanja i/ili upotrebe pod posebnim uvjetima, te je uvjete potrebno...
Koraci do registracije dopunskih djelatnosti na OPG-u
Koraci do registracije dopunskih djelatnosti na OPG-u...
Koraci do registracije mljekomata
Koraci do registracije mljekomata...
Koraci do prerade i prodaje mlijeka i mliječnih proizvoda
Prerada i prodaja mlijeka i mliječnih proizvoda sa zdravstvenog i higijenskog gledišta je visoko rizična i zahtjevna te je...
Koraci do registracije destilerije alkoholnih pića
Matija Antun Reljković, davne 1762., u djelu „Satir iliti divlji čovik“, „svituje“ Slavonca da rakija može biti proizvod za...
Koraci do stavljanja u promet maslinova ulja
Poljoprivrednici, koji na tržištu prodaju poljoprivredne proizvode proizvedene na vlastitom gospodarstvu, a maslinovo ulje spada...
Koraci do registracije klaonice
Koraci do registracije klaonice...
- All
- Dopunske djelatnosti
- Ostalo
- Prerada
- Savjet
- Sirarstvo
- Stočarstvo
- Vijest
22. kolovoza 2019.
Regionalna ocjenjivanja sireva i drugih mliječnih proizvoda 2019.
Nakon prošlogodišnjih, vrlo uspješnih, regionalnih ocjenjivanja sireva i drugih mliječnih proizvoda malih proizvođača, a koja su bila uvod za nacionalno…
29. svibnja 2019.
Radionica za napredne sirare „Bogatstvo okusa sira“
Od 6. do 9. svibnja 2019. održana je stručna radionica – tečaj za napredne sirare, one koji su prošli osnovni…
25. ožujka 2019.
Korištenje nitratnih soli u preradi mesa na OPG-u
Osim šljivovice, naši suhomesnati proizvodi su nešto po čemu nas najviše prepoznaju i cijene. Svaki kraj ima svoje recepture i…
Kalkulatori
Informativni kalkulatori
