Dopunske djelatnosti na PG-u
Aktualno
iz područja dopunskih djelatnosti na PG-u
Korištenje nitratnih soli u preradi mesa na OPG-u
25. ožujka 2019.Osim šljivovice, naši suhomesnati proizvodi su nešto po čemu nas najviše prepoznaju i cijene. Svaki kraj ima svoje recepture i......
Sirarstvo u Francuskoj
13. veljače 2019.Dvoje sirara iz hrvatske od 21. do 26. siječnja sudjelovalo je na tečaju sirarstva sa slovenskim kolegama u francuskoj regiji......
Mali sirari na 14. međunarodnom ocjenjivanju sira u Austriji
24. prosinca 2018.Krajem vrlo uspješne sirarske godine na domaćem terenu mali sirari su sredinom mjeseca studenog sudjelovali i na 14. Käsiadi –......
Kultura kušanja i uživanja u sirevima
10. listopada 2018.Sir je važna namirnica u prehrani ljudi, a danas ima i širi značaj, jer predstavlja kulturno i tradicionalno ogledalo neke......
Smokva Petrovača bijela zahvalna sorta
13. srpnja 2018.Kad pričamo o smokvi kao voćki ugodnog i slatkog okusa prvo što nam padne na pamet je bogastvo sorti i......
Uspješno održan prvi tečaj prerade i dorade voća
24. svibnja 2018.Prvi u nizu tečajeva Prerade i dorade voća iz Programa ruralnog razvoja (PRR) Mjera 1. Operacija 1.1.2. „Strukovno...
Tečajevi
Tečajevi iz područja dopunskih djelatnosti
Savjetnici
Potražite najbližeg savjetnika
Trebate li savjet?
PUBLIKACIJE
Publikacija iz područja dopunskih djelatnosti na PG-u
Koraci do prerade mesa u objektima malog kapaciteta
Klanje životinja te prerada i prodaja mesa i mesnih proizvoda s mikrobiološkog su stajališta visoko rizični procesi koji zbog...
Koraci do pravilnog označavanja mliječnih proizvoda kod malih količina
U slučajevima u kojima hrana zahtijeva posebne uvjete čuvanja i/ili upotrebe pod posebnim uvjetima, te je uvjete potrebno...
Koraci do registracije dopunskih djelatnosti na OPG-u
Koraci do registracije dopunskih djelatnosti na OPG-u...
Koraci do registracije mljekomata
Koraci do registracije mljekomata...
Koraci do prerade i prodaje mlijeka i mliječnih proizvoda
Prerada i prodaja mlijeka i mliječnih proizvoda sa zdravstvenog i higijenskog gledišta je visoko rizična i zahtjevna te je...
Koraci do registracije destilerije alkoholnih pića
Matija Antun Reljković, davne 1762., u djelu „Satir iliti divlji čovik“, „svituje“ Slavonca da rakija može biti proizvod za...
Koraci do stavljanja u promet maslinova ulja
Poljoprivrednici, koji na tržištu prodaju poljoprivredne proizvode proizvedene na vlastitom gospodarstvu, a maslinovo ulje spada...
Koraci do registracije klaonice
Koraci do registracije klaonice...
- All
- Dopunske djelatnosti
- Ostalo
- Prerada
- Savjet
- Sirarstvo
- Stočarstvo
- Vijest
25. ožujka 2019.
Korištenje nitratnih soli u preradi mesa na OPG-u
Osim šljivovice, naši suhomesnati proizvodi su nešto po čemu nas najviše prepoznaju i cijene. Svaki kraj ima svoje recepture i…
13. veljače 2019.
Sirarstvo u Francuskoj
Dvoje sirara iz hrvatske od 21. do 26. siječnja sudjelovalo je na tečaju sirarstva sa slovenskim kolegama u francuskoj regiji…
24. prosinca 2018.
Mali sirari na 14. međunarodnom ocjenjivanju sira u Austriji
Krajem vrlo uspješne sirarske godine na domaćem terenu mali sirari su sredinom mjeseca studenog sudjelovali i na 14. Käsiadi –…
Kalkulatori
Informativni kalkulatori
