Ministarstvo poljoprivrede

Shop

Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede > Proizvodi > Publikacije > Koraci do > Koraci do prerade mesa u objektima malog kapaciteta

Koraci do prerade mesa u objektima malog kapaciteta

SKU: old-299 Kategorije: , , ,

Opis

Klanje životinja te prerada i prodaja mesa i mesnih proizvoda s mikrobiološkog su stajališta visoko rizični procesi koji zbog zaštite zdravlja potrošača iziskuju visoke higijenske i zdravstvene standarde.

PREUZMI BROŠURU

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Koraci do prerade mesa u objektima malog kapaciteta”

Koraci do prerade mesa u objektima malog kapaciteta.pdf

Download

Povezani proizvodi

IZBORNIK