Obavijest tržnim proizvođačima kasnih kupusnjača
Već od 19. svibnja o.g. do 10. kolovoza o.g. tržne proizvođače kupusnjača iz ljetnog ciklusa proizvodnje u više smo navrata obavještavali o preventivnim mjerama zaštite od neželjenih organizama (korova, štetnika životinjskog podrijetla i uzročnika bolesti)!
Tijekom proteklog mjeseca kolovoza na većini mjernih mjesta u Međimurju zabilježeni su vrlo povoljni uvjeti za razvoj neželjenih promjena kupusnjača (uzročnika bolesti i štetnih organizama životinjskog podrijetla): u prvoj dekadi kolovoza bilježeno je neuobičajeno kišovito i oblačno razdoblje (u prvom tjednu proteklog mjeseca samo dva dana nije padale oborine), te je na međimurskim mjernim lokalitetima tada izmjereno od 39,6 mm do 76,8 mm! Naprotiv, drugu polovicu proteklog kolovoza obilježio je četvrti ovogodišnji “toplinski val”: u danima 15.8.-27.8. 2023. gotovo svakodnevno smo u hladovini bilježili najviše dnevne vrijednosti temperature zraka u rasponu od 30,8° do 36,1°C (izuzev dana 17.8. kada je bilo “samo” 29,8°C – izmjereno u središnjem dijelu Međimurja uz riječnu dolinu). Kiše nakon 10. kolovoza o.g. sve do 29.8. 2023. nije bilo, a onda je zadnja tri dana proteklog mjeseca kiša padala na svim mjernim mjestima, pa je izmjereno od 15,2 mm (Donja Dubrava) do 35,4 mm (Mursko Središće)! Vrlo je sparno, unatoč nesnosnom dnevnim temperaturama >30°C, u drugoj su polovici kolovoza prosječne dnevne vrijednosti vlažnosti zraka bile u rasponu 72,05-92,49 %. Na većini mjernih mjesta u Međimurju je tijekom kolovoza zabilježeno više oborina od očekivanog prosjeka, ali je pritom iznadprosječno toplo i vrlo sparno – vidi Tablicu 1.!
Tablica 1. Neki mjerni podatci bitni za razvoj bolesti i štetnika povrtnih kupusnjača tijekom proteklog kolovoza 2023. godine na nekim lokalitetima zapadnog dijela, te uz riječne doline u središnjem i istočnom Međimurju:
| Mjerni lokalitet | Ukupno oborina (mm) | Vlaženje lišća (min) | Prosječna vlažnost zraka | Prosječna temperatura zraka |
| Železna Gora | 90,6 mm | 9.470 minuta | 66,00 % | 21,42°C |
| M. Središće | 115,0 mm | 10.585 minuta | 82,21 % | 21,15°C |
| Donja Dubrava | 63,8 mm | 21.085 minuta | 76,89 % | 21,49°C |
U višegodišnjim prosjecima tijekom mjeseca kolovoza u Međimurju očekujemo 80,4 mm oborina uz prosječnu mjesečnu temperaturu zraka 19,8°C!
Prvi rujanski dani su iznadprosječno topli, s najvišim temperaturama zraka u rasponu 25-29°C. nadalje će biti suho, a u drugom dijelu ovog tjedna očekujemo rast temperatura zraka na vrijednosti 30-31°C! Pritom je temperatura tla krajem kolovoza pala sa 27,6°C na vrijednosti 21,7°C do 22,6°C a kapacitet tla za vodu iznosi 25,9 % (na mjestu gdje je krajem kolovoza zabilježeno 35,4 mm)!
Budući smo tijekom druge polovice kolovoza i ponovno prvih dana mjeseca rujna bilježili let i vrlo povoljne uvjete za razvoj kupusnih lisnih sovica (Mamestra, Autographa) i drugih vrsta neželjenih leptira (npr. Pieris, Plutella), još uvijek u prvoj polovici rujna o.g. preporučujemo završne zaštite primjenom registriranih insekticida u različitim vrstama kupusnjača, s naglaskom izbora pripravka kraće karence 3-7 dana (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Moguće je u završnim aplikacijama koristiti biološke insekticide (B.t.k.)! Voditi računa o najvećem broju dopuštenih primjena jednog te istog pripravka u istom usjevu tijekom sezone! Moguću kombinaciju insekticida koristiti u nižim ili smanjenim propisanim količinama.
VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).
Zdravstvenim pregledom polja kupusnjača iz ljetne sadnje, od sredine i krajem kolovoza o.g. primjećujemo pojava bakterijske bolesti (tamna trulež žila – Xanthomonas), a lokalno se u mikro-depresijama gdje se duže zadržava voda pojavljuje i kupusna kila (Plasmodiophora)! Preporuke za moguće preventivno suzbijanje bakterijske tamne truleži žila (Xanthomonas) i kupusne kile (Plasmodiophora) prije sadnje kupusnjača u ljetnim rokovima uputili smo u preporuci od 19. svibnja o.g. (npr. vapneni dušik, kalcizacija)! Primjena bakarnih fungicida u integriranoj zaštiti povrća ograničena je na samo jednu aplikaciju u usjevima tijekom sezone!
Prema iskustvima iz ranijih sezona od gljivičnih se bolesti u ljetnim kupusnjačama javlja više vrsta pjegavosti lišća (Alternaria, Mycospherella, Leptosphaeria), a u moguće iznadprosječno vlažnom mjesecu rujnu raste opasnost suhe truleži (Phoma), mumifikacije glava (Sclerotinia) i sive plijesni (Botrytis cinerea)!
Osim registriranih fungicida za suzbijanje navedenih gljivičnih bolesti (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/), moguće je u završnim aplikacijama protiv uzročnika bolesti kupusnjača koristiti mikro-bioloških pripravke koji sadrže Bacillus subtilis i/ili neke druge korisne mikroorganizme.
Pripravcima za suzbijanje biljnih bolesti u kupusnjačama potrebno je dodavati ranije navedene insekticide protiv različitih kategorija štetnika. Preporučujemo dodati i sredstva za poboljšanje kvašenja i prianjanja.
U završnim je aplikacijama moguće u usjevima kupusna namijenjenim skladištenju koristiti folijarna hranjiva s naglašenim sadržajem fosfora i kalija (i drugih mikro-elemenata). Moguće ih je miješati sa registriranim fungicidima i insekticidima za zaštitu kupusnjača, izuzev bakarnih pripravaka.
Voditi računa o karencama propisanim kupusu za kiseljenje, koje su za neka sredstva za zaštitu bilja produljene nego prilikom namjene za svježu potrošnju!
Dodatna zaštita pčela i divljih oprašivača: Sukladno Zakonu o održivoj primjeni pesticida (NN 46/2022), ako se obavlja tretiranje pesticidom opasnim za pčele, profesionalni proizvođači moraju prije obavijestiti Hrvatski pčelarski savez i povjerenike za izvođenje evidencije pčelara i pčelinjaka te katastra pčelinjih paša po županijama i pčelarskim udrugama u propisanom roku.
mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.