Preporuka, Ratarstvo i ostalo

Uvjeti sadnje ranih kupusnjača u polje tijekom 2023. u Međimurja bili su značajno otežani: zbog stanja vlažnosti i temperature tla moguća je bila vrlo rana sadnja već početkom zadnje dekade mjeseca ožujka (npr. u danima 20.3.-24.3.). takve je usjeve trebalo pokrivati paučinastom folijom! Naknadno su na svim mjernim mjestima od 25.3.-27.3. padale značajne oborine (u količinama od 45,0 mm u istočnom do 62,8 mm u zapadnom dijelu Međimurja), a početak travnja su obilježili jaki sjeverni vjetar i hladnoće (u središnjem i istočnom dijelu Županije u danima 05.4.-11.4. smo bilježili 4 jutarnja mraza)! Naknadno su ponovno u danima 13.4.-18.4. kiše padale gotovo svakodnevno (u ukupnim količinama 43,2 mm u istočnom do 94,6 mm u zapadnom dijelu Međimurja)! Stoga je ovogodišnja “ranija” sadnja ranih kupusnjača obavljena tek u zadnjoj dekadi mjeseca travnja ili početkom svibnja! U posljednjih osam dana (od 11.5.-17.5.) na svim mjernim mjestima u Međimurju bilježimo iznadprosječne količine oborina (vidi Tablicu 1.). U središnjem dijelu Međimurja u tom razdoblju je palo 101 mm kiše, u istočnim krajevima 35 % manje (npr. Kotoriba), a u zapadnim dijelovima Županije skoro dvostruko više (npr. Železna Gora)!

Tablica 1. Podatci o oborinama (mm) bitni za razvoj i vrlo ranu pojavu plamenjače kupusnjača (Peronospora parasitica) tijekom druge dekade svibnja 2023. godine na nekim lokalitetima zapadnog, središnjeg i istočnog dijela Međimurja:

*podatci do 6.00 sati dana 19.5. 2023!; **prosječna mjesečna temperatura zraka u mjesecu svibnju iznosi 15,3°C uz očekivanih 73,7 mm oborina!

Zbog sjevernih zračnih strujanja jutarnje su temperature posljednjih osam dana 10-11°C, a dnevne pritom rijetko budu veće od 12,5°C! Tek od sutrašnjeg dana (20.5.) i početkom idućeg tjedna očekujemo toplije razdoblje s vrijednostima 22-24°C!

U prvom tjednu ovog mjeseca bilježili smo nastavak leta leptira lisnih sovica (Noctuidae) (na feromonske Csalomon klopke za leptire sovica i druge vrste feromona za savijače i moljce u hortikulturi), ali zbog svježijeg i učestalo kišovitog razdoblja zadnjih osam dana to nije bio slučaj! U vrijeme formiranja glavica usjevi ranog kupusa, kelja, cvjetače i brokule naročito su osjetljivi na napad gusjenica lisnih sovica (Noctuidae, Mamestra), kupusnih moljaca (Plutella xylostella) i kupusnih bijelaca (Pieris brassioce). Stoga se potrebni redoviti pregledi polja i nakon pojave prvih oštećenja u obliku nepravilno izgriženih lisnih rupa, te provoditi preventivne mjere usmjerene kemijske ili biološke zaštite (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/). Također, prema iskustvima iz ranijih sezona na nezaštićenim usjevima ranih povrtnih kupusnjača krajem travnja ili u prvoj polovici svibnja bilježimo povećane štete od prezimljujuće generacije kupusne muhe (Delia brassicae)! VAŽNO: Od izravnih mjera zaštite u sadnji ranih kupusnjača moguće je bilo planirati i preventivno primijeniti dopuštene granulirane insekticide na osnovi djelatne tvari cipermetrin i teflutrin (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Za folijarno suzbijanje kupusne muhe (Delia brassicae)  u ranom kupusu, kelju, cvjetači i brokuli u našoj zemlji nema registriranih insekticida (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/) (izuzev kelja pupčara, gdje je za tu namjenu dopuštena primjena acetamiprida). Naknadno je folijarna primjena acetamiprida od 2023. godine dopuštena za suzbijanje nekih štetnika kupusa, kelja, i brokule (lisne uši, kornjaši) putem registracije za proširenje uporabe na male kulture i/ili male namjene – na odgovornost samih proizvođača povrća! Ministarstvo poljoprivrede iz navedenih razloga izdaje dozvolu u hitnim situacijama za poznate korisnike djelatnoj tvari cijantraniliprol (za poznate kupce)! Primjenjuje se metodom prskanja u vrijeme odlaganja jaja i pred pojavu prvih ličinki kupusne muha uz povećani utrošak škropiva i dodavanje pomoćnog sredstva (okvašivača)!

Napad prezimljujuće populacije kupusne muhe (Delia) može se umanjiti i/ili izbjeći poštivanjem plodoreda i pokrivanjem presadnica odmah nakon sadnje u polje paučinastim folijama. Preporučuje se uz polja i/ili gredice ranih kupusnjača postavljati žute ljepljive ploče.

Prema rokovima dospijeća i planu berbe ranih kupusnjača u planu završnih aplikacija birati insekticide koji imaju propisanu kraću karencu, npr. u trajanju do 7 ili manje dana.

VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Ove godine zbog iznadprosječno kišnog i nešto manje toplog razdoblja u prve dvije dekade mjeseca svibnja (vidi Tablicu 1.) ocjenjujemo da, za razliku od prethodnih sezona, postoji opasnost od pojave i razvoja plamenjače kupusnjača (Peronospora parasitica). Ova je plamenjača prilagođena nešto nižim temperaturama zraka (npr. kao plamenjača luka, graška i salate), a za razvoj traži iznadprosječnu vlagu (česte oborine, dugotrajno vlaženje biljaka, oblačne sate)! Stoga rane kupusnjače ove sezone preporučujemo zaštititi od uzročnika plamenjače (Peronospora parasitica) jednim od registriranih fungicida (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)!

Preporuka za preventivno suzbijanje kupusne kile (Plasmodiophora) prije sadnje kupusnjača u ljetnim rokovima (sredinom i tijekom zadnje dekade mjeseca lipnja o.g.)!

Ova bolest se lako prepoznaje u polju ili vrtu po karakterističnim znakovima na korijenu – na podzemnom dijelu biljke nastaju zadebljanja koja su posljedica umnažanja i povećanja volumena stanica korijena. Može biti zahvaćena čitava dužina korijena, formirajući kvrgavu masu iz koje izlaze malobrojni postrani korijenčići. Kasnije ta zadebljanja potamne i raspucaju. Deformirano korijenje ne usvaja vodu s mineralnim ili hranjivim tvarima, te je jače napadnuto sekundarnim uzročnicima truleži ili gnjiloće. Iz biologije uzročnika bolesti znamo da kupusna kila, osim temperature i vlage, zahtjeva kisela tla (ili nižu pH vrijednost). Prema rezultatima istraživanja na kiselim je parcelama (pH = 5,4) čak 85 % biljaka bilo zaraženo kupusnom kilom, dok je pri neutralnoj reakciji (pH = 7,05) samo 3,8 % biljaka pokazivalo simptome bolesti, a pri blago lužnatoj reakciji (pH = 7,71) zaraze nije bilo! Stoga je, uz poštivanje plodoreda i “podrivačke” zahvate na suviše vlažnim poljima, osnovna preventivna i kurativna mjera zaštite protiv kupusne kile popravak pH vrijednosti zemljišta, odnosno kalcizacija ili dodavanje vapnenog materijala.

Također, više autora je istraživalo i dokazalo uspješno djelovanje gnojiva vapnenog dušika pri suzbijanju kupusne kile u usjevima zelja, cvjetače i brokule. Primjenjuje se u količinama 200-500 kg/ha, ali naknadno se nakon primjene vapnenog dušika ne preporučuje sjetva ili sadnja narednih 14-21 dana. Tržna proizvodnja vapnenog dušika ima stoljetnu tradiciju (još od 1909. godine), te ga trenutno njemačka tvrtka “Alzchem” iz području Bavarske prodaje u granuliranom obliku pod robnom markom “Perlka®”.

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.

milorad.subic@mps.hr