Osvrt, Vijest

Ova četvrta manifestacija – Vinfest Benkovac možda nije poznata po velikom broju prispjelih uzoraka vina, ali jamačno je poznata po svojoj kvaliteti. Tako je za vina na tržištu dodjeljeno 12 zlatnih, 7 srebrenih i 2 brončana odličja.

Za vina u postupku proizvodnje dodijeljeno je 12 zlatnih,11 srebrenih, 7 brončanih odličja te 2 priznanja. Vina koja nisu zadovoljila svojom kakvoćom senzorne certificirane ocjenjivače odnose se na vina u postupku proizvodnje odnosno na bolesti i mane vina najčešće prisutne(octikavost, oksidaciju, plijesan, sumporovodik). One upućuju na teže uvjete podruma kao što su temperatura, higijena, zatim propusti u preradi, pretocima i dozrijevanju vina, nizak sadržaj SO₂ kao i niža tehnološka razina podruma u klimatološkoj inače vrlo zahtjevnoj proizvodnoj godini berbe 2012. godine.

Rezultate ocjenjivanja metodom 100 bodova, potvrdila je stručna komisija koju su sačinjavali:

Presjednica: dr. sc. Ivana Alpeza

Tajnik: Zvonimir Vlatković, dipl. ing. agr.

Ocjenjivači: dr. sc. Goran Zdunić, Branka Mihaljević, dipl. ing., Janko Jovanov, dipl. ing., Mandica Erceg, dipl. ing., Goran Marmelić, dipl. ing., Dragica Kaštelanac, dipl. ing. Zdenko Ivanković, dipl. ing., Miodrag Hruškar, dipl. ing., Nikolina Paleka, dipl. ing., Nikša Zglav, dipl. ing.

Ukupno najbolje ocijenjeno vino (Ukupni šampion) je “Korlat Seection, 2010., Badel 1862.

Ukupno najbolje ocijenjeno bijelo vino na tržištu (Šampion) je vino „Pošip Punta Skala“., 2012, Kraljevski vinogradi

Ukupno najbolje ocjenjeno vino na tržištu (Šampion) je „Cabernet Sauvignon“, 2011., PZ Maslina i vino

Ukupno najbolje ocjenjeno bijelo vino u postupku proizvodnje (Šampion) je vino „Chardonnay“, 2012., Sveučilište u Zadru.

Ukupno najbolje ocjenjeno crno vino u postupku proizvodnje(Šampion) je vino „Plavac mali“, 2012., San d.o.o. – Petar Kursan.

Najbolje ocjenjena maraština je „Maraština“, Katica Brkljača

Svakako da ova šampionska priznanja zalog su i garancija kvalitete koju mogu postići naši klimo-pedološki uvjeti u sinergiji samih vinogradara i kreativnosti vinara uz profesionalan pristup i ekološku proizvodnju  najbolji su  put prepoznatljivosti naših vina na velikom tržištu Europe.

Vinfest Benkovac kao središnja manifestacija dobar je put k tom cilju i pravi test za sve vinare njihove želje, zebnje, očekivanja, radosti i ponosa osvojenim rezultatima za svoja vina.

Zajedničko druženje u prekrasnom ambijentu Kaštel Benković, nastavljeno je uz bogat zabavni program vođen od strane Davora Dretara-Drele i klapu Baruni koji su oduševili sve prisutne.

Brojni mediji, TV, radio i tisak prisutni na Vinfest Benkovcu popratili su slikom i riječi ovu uspješnu, važnu, stručnu i dobro organiziranu sad već tradicionalnu vinsku manifestaciju.

Podružnica PSS-a Zadarske županije
Zvonimir Vlatković, dipl. ing. agr., poljoprivredni savjetnik