Festival kvalitetnih hrvatskih i slovenskih vina ponovo na VINODARU
Svoja najkvalitetnija vina, na izložbu je poslalo 85 slovenskih i hrvatskih vinara, a ocijenila ih je stručna komisija od 15 članova (3 grupe) na čelu sa Predsjednicom dipl. ing. Dunjom Mežnarić.
Od ukupno 164 prijavljenih uzoraka 7 ih je eliminirano (4,26 %), 3 uzorka dobila su priznanja (1,83 %), a podijeljeno je 27 diploma sa brončanim znakom (16,46 %), 69 diploma sa srebrnim znakom (42,1 %), 51 diploma sa zlatnim znakom (31,1 %) te čak 7 diploma sa velikim zlatnim znakom (4,26 %) što znači da je 77,46 % uzoraka ocijenjeno kao vina vrlo dobre kakvoće.
Ovakva kvalitetna vina proizvedena su većinom iz grožđa berbe 2012. i 2011. (koje su zbog povoljnih klimatskih prilika bile izuzetne), a odlične ocjene proizlaze dijelom iz znanja i iskustva domaćih vinara stečenih na dosadašnjim izložbama, a dijelom i zbog profiliranja sudionika izložbe, kvalitetnih domaćih i inozemnih vinara koji su tokom godina prepoznali ovu izložbu i tradicionalno dolaze na nju.
Najbolje ocijenjena graševina, suha iz protekle berbe je graševina „Vinarije Čačija d.o.o.“, a najbolje ocijenjeni sauvignoni su sauvignon izborna berba 2009., vinara Andreja Repše iz Slovenije, te sauvignon izborna berba bobica, berba 2011., vinara Branimira Žigrović iz Sv. I. Zelina.
Otvaranju izložbe prethodila su brojna kulturna i stručna događanja a službeno ju je u petak 7. lipnja otvorio ministar poljoprivrede, Tihomir Jakovina.
Poljoprivredna savjetodavna služba koja je svih ovih 15 godina suorganizator izložbi preko predavanja i demonstracija konstantno provodi stručnu edukaciju vinogradara i vinara, pa je i u okviru ove izložbe organizirala 8 stručnih predavanja od kojih su 2 održale djelatnice savjetodavne službe, mr. sc. Lada Bičak sa temom „Kako uvesti integriranu proizvodnju u naše vinograde“ te dipl. ing. Vlasta rubeša Vili sa temom „Kako sačuvati arome u sauvignonu“.
Gospodarski karakter izložbi ponovo je dao sajam proizvoda i tradicionalnih proizvoda gospodarstvenika i OPG-a iz Republike Hrvatske te Federacije Bosne i Hercegovine – kantona Tuzle koji su u petak 7. lipnja te slijedeća 2 dana predstavili proizvode i turističku ponudu svoga kantona.
Izložbu su i ove godine obogatili nastupi brojnih kulturno umjetničkih društava, posebno iz Tuzle, Makedonije, Murtera, gradska limena glazba iz Zadra i brojni drugi, te odlično posjećeni koncerti grupa „Gazde“, „Gustafi“ i grupe „Opća opasnost“.
Kao i svih prethodnih godina organizatori su izložbe unatoč lošim vremenskim prognozama te nakon hladnih i kišnih dana počašćeni lijepim i sunčanim vremenom pa je izložba i ove godine ocijenjena izuzetno uspješnom.
Vlado Bistrović, dipl. ing. agr.
viši stručni savjetnik
0 komentara
Napišite komentar