Šesta Nacionalna šunkijada u Starim Mikanovcima
23. travnja 2012.0
Ovogodišnja šunkijada okupila je 17 slavonskih proizvođača šunki iz Požeško-slavonske, Osječko-baranjske, Brodsko-posavske i Vukovarsko-srijemske županije. Povjerenstvo je ocjenjivalo vanjski izgled šunke, izgled presjeka, miris, konzistenciju i okus. Sve šunke su iz proizvodne 2010. godine.
Pobjednik ovogodišnje šunkijade je OPG Gazdić iz Valpova, iz Osječko–baranjske županije čija šunka je osvojilia najviše bodova i proglašena je šampionom. Zlatnu medalju dobile su i šunke OPG Birovljević iz Petrijevaca i OPG Lenić iz Bošnjaka.
Područni odjel HPK-a Vukovarsko-srijemske županije
Nada Matić, dipl. ing. agr., viša stručna savjetnica
Ružica Kovačević, dipl.ing. agr., viša stručna savjetnica
0 komentara
Napišite komentar