Osvrt, Vijest

Stručno predavanje na temu „Berba, prerada, fermentacija i njega mladih vina“, održala je viša stručna savjetnica Područnog odjela Virovitičko podravske županije gđa. Blaženka Mozer, dipl. inž. agr.

Predavanje je pozorno pratilo 25 članova Udruge i nekolicina mjesnih vinogradara. Kako su berbe grožđa završile i fermentacije moštova su u tijeku, ovo predavanje će pomoći podrumarima da uspješnije nastave poslove u podrumu i proizvedu kvalitetnije vino.

Udruga vinograda i vinara općine Oriovac djeluje uspješno 10-ak godina, članovi povećavaju površine novim vinogradima u kojima prevladava vinska kontinentalna sorta graševina, zatim chardonnay i nešto crnih sorti. Od slijedećeg tjedna počima sa radom laboratorij za potrebne analize vina, rakija i drugih pića. Suradnja Udruge i Ispostave Oriovac HZPSS je značajna te nastojimo sve više biti na korist članovima kao i ostalim poljoprivrednicima u općini Oriovac.

Područni odjel HZPSS-a Brodsko posavske županije
Vera Novaković, dipl. inž. agr., rukovoditelj Odsjeka