Edukacija sirara u Šibensko-kninskoj županiji

9. svibnja 2008.0

Dana 8. svibnja 2008. u vijećnici Grada Knina upriličena je svečana podjela certifikata. Tom prilikom je 19 certifikata za zanimanje mljekar-sirar uručila kninska gradonačelnica Josipa Rimac. Na ovaj način primjereno je promovirana proizvodnja sira na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Šibensko-kninske županije.

Udruga planira krajem godine nastaviti istoimenu edukaciju s drugom grupom polaznika za što je županija  već osigurala dio sredstava. U posljednje dvije godine, postignuti su značajni pomaci u razvoju sirarstva na ovom području, a  veliki doprinos u tome ima HZPSS i Radna grupa za sirarstvo.

Odsjek HZPSS-a Šibensko-kninske županije,
Dubravka Kaić, dipl. ing. agr., stručni savjetnik

Pripremi za ispis