Najava, Vijest

Ova manifestacija uvelike pridonosi razvoju ovčarstva i sirarstva na otoku. Povezuju se i informiraju proizvođači o svim dostignućima znanosti iz područja ovčarske proizvodnje i proizvodnje sira.

Svih ovih godina, pa i ove stručni ocjenjivači sira bili su eminentni domaći stručnjaci, s prof. dr. sc. Jasminkom Havranek s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu na čelu.

Ocjenjivanje će se obaviti dan ranije u četvrtak 05. srpnja. Istog dana na trgu grada Novalje bit će otkriven spomen bista «Paška ovca». Tim činom označit će se spomen na životinju po kojoj je prepoznatljiv gospodarski život ovdašnjeg stanovništva.

Na prostoru na Rivi u 18.00 sati otvoriti će se izložba ovaca, a na Ruži vjetrova u 20.00 izložba paškog sira.

Pokrovitelji su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, turistička zajednica grada Novalje, Ličko – Senjska i Zadarska županija.

Hrvoje Klarić, dipl. ing. agr., stručni savjetnik
Odsjek HZPSS-a Zadarske županije