5. Pušćanska salamijada i špekijada i 10. Vinologija 2011. zaprešićkog kraja

6. svibnja 2011.0
Uz besplatnu degustaciju, na manifestaciji je proglašena najbolja salama i špek, proizvođača hobista i registriranih proizvođača, te najbolje vino.
Prosudbena komisija na čelu s dr. Damirom Benčevićem ocijenila je 45 uzoraka salama i 13 uzoraka špeka. Salama Tomislava Kapuste iz Svetog Križa najbolje je ocijenjena salama, kao i špek Božidara Mikulana iz Zaprešića. Ostalim proizvođačima podijeljene su zlatne, srebrne i brončane plakete te priznanja.

salama.jpg

Na 10. ocjenjivanju vina zaprešićkog kraja ocijenjena su 62 uzorka vina, a šampion 2011. je traminac – OPG Željko Jandras iz Pojatna.
 
Organizatori su navedene manifestacije Općina Pušća, Udruga „Trilikum“, Udruga „Pušćanska salama“ i Hrvatska poljoprivredna komora – Područni odjel Zagrebačke županije, a glavni pokrovitelj je Općina Pušća.
 
Područni odjel HPK-a Zagrebačke županije
Manuel Čičko, dipl. ing.,stručni savjetnik
 
 
Pripremi za ispis