Prva Izložba sireva Osječko-baranjske županije

22. studenoga 2007.0

U sklopu programa izložbe izložene su različite vrste autohtonih sireva koje su proizveli članovi Udruge malih sirara Osječko-baranjske županije «Siros», koja je osnovana 1. veljače 2007.

U nazočnosti županijskih i državnih dužnosnika, znanstvenika i stručnjaka iz područja biotehničkih znanosti osječkog Sveučilišta, devetnaestorici članova Udruge malih sirara Osječko-baranjske županije «Siros» dodijeljena su Uvjerenja o uspješno obavljenom programu edukacije proizvodnje sira na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.

Uz obavezno registrirani proizvodni objekt – sirana, ulaskom u EU obiteljska će poljoprivredna gospodarstva Uvjerenjem moći dokazati educiranost u proizvodnji sira, te spremnost za daljnje napredovanje.

Odsjek HZPSS-a Osječko-baranjske županije,
Emilija Frižon, dipl. ing. agr., stručni savjetnik

Pripremi za ispis