Reportaža, Vijest

Glavni promicatelj manifestacije je Udruga uzgajivača istarske ovce «Istrijanka» na čelu sa njezinim predsjednikom Alfredom Jedrejčićem.

Organizatori ove manifestacije su:

• Udruga uzgajivača istarske ovce «Istrijanka»
• Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu
• Općina Svetvinčenat,
• u suradnji s Agronomskim fakultetom sveučilišta u Zagrebu i
• AZRRI d.o.o. Pazin ( Agencija za ruralni razvoj Istre).

Pokrovitelj ove izložbe  je Istarska županija.

Program subotnje izložbe otvorila su stručna predavanja s temama :

• Oznake tradicionalnog ugleda hrane, izvornosti i zemljopisnog podrijetla hrane; Višnja Magdić, dipl.inž.agr. (HZPSS)
• Provedba projekta zaštite izvornosti istarskog sira; doc.dr.sc.Samir Kalit, (Zavod za mljekarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu).
• Kasnije su predstavljeni pobjednici 11.izložbe sira,skute,mlijeka i mliječnih proizvoda ocijenjenih 04. srpnja 2007.godine u Poreču.
• Od 37 ocijenjenih proizvoda, 17 je dobilo medalje: 4 zlatne, 7 srebrnih i 6 brončanih.
• Zlatnom su medaljom za ovčju skutu nagrađeni Franko Cetina, Đildo Peršić i Dean Kožljan, a za ovčji sir Milena Šetić.

Na trećoj izložbi istarske ovce, predstavljeno je 17 uzgajivača s ukupno 80 grla istarske ovce. Povjerenstvo za ocjenjivanje ovaca sastavljeno od pet članova, samih uzgajivača istarske ovce biralo je i ocijenilo u četiri kategorije najljepša grla, te izabralo šampionsko grlo izložbe.

Šampionom izložbe je proglašen ovan uzgajivača Josipa Rumca iz Bresta,ovan Zelenko.

Najbolju ovcu prema izboru komisije predstavio je vlasnik Anton Ribarić iz Jadreški.Drugo mjesto za ovcu pripalo je Marijanu Kutiću iz Bibići , dok je  treće mjesto osvojila ovca Jordana Peršića iz Krančići.

U kategoriji strpla slavodobitnica je bila ovca u vlasništvu Josipa Rumca,ispred grla Antuna Ribarića i Bašić Ismeta..

Među jarošicama prvo mjesto pripalo je ovci u vlasništvu Zlatka Šetića, drugo grlu vlasnika Antona Bilića, a treće mjesto ovci Klaudia Sandalj.

U kategoriji ovnova prvo mjesto osvojio je ovan Josipa Rumca, vlasnika najboljih ovnova ove izložbe,dok je drugo mjesto osvojio ovan u vlasništvu Vedrana Macana, a treće ovan Đilda Peršića.

Zanimljivo je bilo gledati ručno i strojno šišanje ovaca, što je privuklo pozornost mnogih posjetitelja.

U ručnom šišanju ovaca pobijedio je Marjan Kutić, dok je u kategoriji strojnog šišanja zlato pripalo Vedranu Macanu.

Na kraju izložbe je organizirana večera za sve sudionike . Na taj način smo ispratili i treću izložbu istarske ovce održanu u Svetvinčentu, što je vrlo bitno za promidžbu istarske ovce. Spoj turizma i poljoprivrede, njegovanje tradicije i očuvanje autohtonih proizvoda i životinja kao što je istarska ovca, zadaća je svih nas kako bi i buduće generacije uživale u njihovom bogatstvu i ljepoti. 

Odsjek HZPSS-a Istarske županije
Ivanka Bervida, dipl.inž.agr., stručni savjetnik

Odsjek HZPSS-a Karlovačke županije
Višnja Magdić, dipl.inž.agr., stručni savjetnik