Obavijest tržnim proizvođačima kasnih kupusnjača
Već od 13. svibnja o.g. do 10. kolovoza o.g. tržne proizvođače kupusnjača iz ljetnog ciklusa proizvodnje u više smo navrata obavještavali o preventivnim mjerama zaštite od neželjenih organizama (korova, štetnika životinjskog podrijetla i uzročnika bolesti)!
Tijekom proteklog mjeseca kolovoza na većini mjernih mjesta u Međimurju zabilježeni su vrlo povoljni uvjeti za razvoj neželjenih promjena kupusnjača (uzročnika bolesti i štetnih organizama životinjskog podrijetla): U prvom dijelu proteklog mjeseca usjeve je bilo potrebno navodnjavati, a u drugoj polovici na nekim lokalitetima središnjeg i istočnog dijela Županije zabilježena je očekivana (prosječna) mjesečna količina oborina (81,0-83,9 mm). Premda je na svim lokalitetima bilo iznadprosječno vruće (mjesečna toplina od +1,41° do +3,85°C iznad očekivane vrijednosti), prosječna je mjesečna vlažnost zraka u mjesecu kolovozu ove godine bila visoka (od 70,08-79,64 %) (vidi Tablicu 1.) (istovremeno su najviše dnevne temperature zraka u razdoblju 17.-31. kolovoza 2022. najčešće bile u rasponu 26,3-37,3°C – samo tijekom 22.8. najviša je temperatura bila 19,4°C)!
Tablica 1. Neki mjerni podatci bitni za razvoj neželjenih organizama kupusnjača tijekom proteklog mjeseca kolovoza 2022. godine na nekim mjernim lokalitetima u zapadnom, središnjem i istočnom Međimurju:
| Mjerni lokalitet | Oborine (mm) | Vlaženje lišća (min) | Prosječna temperatura zraka | Prosječna vlažnost zraka |
| Železna Gora | 72,0 mm | 8.012 minuta | 23,65°C | 70,08 % |
| Novakovec | 76,4 mm | 11.690 minuta | 21,28°C | 79,64 % |
| Belica | 60,4 mm | 8.170 minuta | 22,21°C | 72,47 % |
| Sv.Juraj u Trnju | 83,9 mm | 10.350 minuta | 21,73°C | 73,60 % |
| Mursko Središće | 81,0 mm | 15.825 minuta | 21,54°C | 79,42 % |
| Kotoriba | 36,6 mm | 15.464 minuta | 22,55°C | 75,00 % |
| Donja Dubrava | 70,0 mm | 17.010 minuta | 22,09°C | 70,93 % |
U višegodišnjim prosjecima tijekom mjeseca kolovoza u Međimurju očekujemo 80,4 mm oborina uz prosječnu mjesečnu temperaturu zraka 19,8°C!
Od početka mjeseca rujna najviše su dnevne vrijednosti temperature najčešće u rasponu od 25,3°-30,3°C (samo je prvog dana izmjereno 20,7-21,4°C i pritom je padala kiša na svim mjernim mjestima u različitim količinama od 3,2 mm do 22,0 mm)(vidi Tablicu 2.). Vrlo je sparno, prosječne su rujanske vrijednosti vlažnosti zraka >80 %! Oborine su na svim mjernim mjestima zabilježene i noćas – u količinama od 1,4 mm (Kotoriba) do 13,4 mm (Grabrovnik – Trnovčak)! Nove oborine očekujemo krajem tjedna (09.9.), te će pritom osvježiti!
Pritom je temperatura tla u prvom tjednu mjeseca rujna pala na vrijednosti 19,7°C do 20,7°C a kapacitet tla za vodu iznosi 20,9 %!
Oborine koje bilježimo u zadnjoj dekadi kolovoza i prvom tjednu mjeseca rujna o.g. vrlo povoljno utječu za završni razvoj kupusa u vrijeme formiranja glava!!
Tablica 2. Neki mjerni podatci tijekom prvog tjedna mjeseca rujna 2022. godine na nekim mjernim lokalitetima u zapadnom, središnjem i istočnom Međimurju:
| Mjerni lokalitet | Oborine (mm) | Vlaženje lišća (min) | Prosječna temperatura zraka | Prosječna vlažnost zraka |
| Železna Gora | 8,2 mm | 965 minuta | 18,35°C | 81,43 % |
| Novakovec | 16,6 mm | 1.230 minuta | 18,18°C | 86,27 % |
| Belica | 19,4 mm | 1.185 minuta | 18,86°C | 81,94 % |
| Sv.Juraj u Trnju | 25,2 mm | 1.975 minuta | 18,42°C | 81,85 % |
| Mursko Središće | 13,6 mm | 3.250 minuta | 18,36°C | 85,61 % |
| Kotoriba | 6,8 mm | 2.350 minuta | 18,97°C | 84,00 % |
| Donja Dubrava | 25,8 mm | 3.985 minuta | 18,64°C | 81,37 % |
U višegodišnjim prosjecima tijekom mjeseca rujna u Međimurju očekujemo 87,3 mm oborina uz prosječnu mjesečnu temperaturu zraka 15,7°C!
Budući smo tijekom druge polovice kolovoza i prvih dana mjeseca rujna bilježili let i vrlo povoljne uvjete za razvoj kupusnih lisnih sovica (Mamestra, Autographa) i drugih vrsta neželjenih leptira (npr. Pieris, Plutella), još uvijek u prvoj polovici rujna o.g. preporučujemo završne zaštite primjenom registriranih insekticida u različitim vrstama kupusnjača, s naglaskom izbora pripravka kraće karence 3-7 dana (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Moguće je u završnim aplikacijama koristiti biološke insekticide (B.t.k.)! Voditi računa o najvećem broju dopuštenih primjena jednog te istog pripravka u istom usjevu tijekom sezone! Moguću kombinaciju insekticida koristiti u nižim ili smanjenim propisanim količinama.
VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).
Zdravstvenim pregledom polja kupusnjača iz ljetne sadnje od druge polovice i krajem kolovoza o.g. je uočena pojava bakterijske bolesti (tamna trulež žila – Xanthomonas), a lokalno se u mikro-depresijama gdje se duže zadržava voda pojavljuje i kupusna kila (Plasmodiophora)! Preporuke za moguće preventivno suzbijanje bakterijske tamne truleži žila (Xanthomonas) i kupusne kile (Plasmodiophora) prije sadnje kupusnjača u ljetnim rokovima uputili smo u preporuci od 13. svibnja o.g. (npr. vapneni dušik, kalcizacija)! Primjena bakarnih fungicida u integriranoj zaštiti povrća ograničena je na samo jednu aplikaciju u usjevima tijekom sezone!
Prema iskustvima iz ranijih sezona od gljivičnih se bolesti u ljetnim kupusnjačama javlja više vrsta pjegavosti lišća (Alternaria, Mycospherella, Leptosphaeria), a u moguće iznadprosječno vlažnom mjesecu rujnu raste opasnost suhe truleži (Phoma), mumifikacije glava (Sclerotinia) i sive plijesni (Botrytis cinerea)!
Osim registriranih fungicida za suzbijanje navedenih gljivičnih bolesti (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/), moguće je u završnim aplikacijama protiv uzročnika bolesti kupusnjača koristiti mikro-bioloških pripravke koji sadrže Bacillus subtilis i/ili neke druge korisne mikroorganizme.
Pripravcima za suzbijanje biljnih bolesti u kupusnjačama potrebno je dodavati ranije navedene insekticide protiv različitih kategorija štetnika. Preporučujemo dodati i sredstva za poboljšanje kvašenja i prianjanja.
U završnim je aplikacijama moguće u usjevima kupusna namijenjenim skladištenju koristiti folijarna hranjiva s naglašenim sadržajem fosfora i kalija (i drugih mikro-elemenata). Moguće ih je miješati sa registriranim fungicidima i insekticidima za zaštitu kupusnjača, izuzev bakarnih pripravaka.
Voditi računa o karencama propisanim kupusu za kiseljenje, koje su za neka sredstva za zaštitu bilja produljene nego prilikom namjene za svježu potrošnju!
Dodatna zaštita pčela i divljih oprašivača: Sukladno Zakonu o održivoj primjeni pesticida (NN 46/2022), ako se obavlja tretiranje pesticidom opasnim za pčele, profesionalni proizvođači moraju prije obavijestiti Hrvatski pčelarski savez i povjerenike za izvođenje evidencije pčelara i pčelinjaka te katastra pčelinjih paša po županijama i pčelarskim udrugama u propisanom roku.
mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.