Obavijest tržnim proizvođačima krumpira o završnim mjerama zaštite kasnih stolnih i sorti krumpira za industrijsku preradu
Posljednja uputa za zaštitu cime krumpira upućena je početkom zadnje dekade proteklog mjeseca srpnja (22.7. 2022.)! Zadnju dekadu mjeseca srpnja obilježio je treći ovogodišnji “toplinski val”, pri čemu su najviše dnevne temperature najčešće bile u rasponu od 30,6° do 38,5°C! Isti su uvjeti zabilježeni i tijekom prvih šest dana kolovoza o.g., kada su najviše dnevne temperature u središnjem dijelu Županije uz riječnu dolinu bile od 30,2° do 37,0°C! Zbog naoblaka posljednja je dva dana nešto svježije, uz najviše dnevne vrijednosti 25,8°-28,5°C! Oborina je u proteklim danima mjeseca kolovoza zabilježeno vrlo malo (u prvoj dekadi na većini mjernih mjesta izmjereno je manje od 23 % očekivanih padalina – vidi Tablicu 1.)! Time se nastavlja razdoblje sa značajno manjim količinama oborina, koje bilježimo još od druge polovice mjeseca lipnja o.g.!
Tablica 1. Neki mjerni podatci bitni za razvoj neželjenih organizama krumpira tijekom prvog tjedna mjeseca kolovoza 2022. godine na nekim mjernim lokalitetima u zapadnom, središnjem i istočnom Međimurju:
| Mjerni lokalitet | Oborine (mm) 1.-9.8.
(do 6.00 h)
|
Vlaženje lišća (min) 1.-9.8.
(do 6.00 h) |
Prosječna temperatura zraka 1.-9.8. | Prosječna vlažnost zraka 1.-9.8. |
| Železna Gora | 0,2 mm | 30 minuta | 22,77°C | 62,80 % |
| Belica | 3,2 mm | 1.045 minuta | 22,83°C | 67,50 % |
| Mursko Središće | 1,4 mm | 2.885 minuta | 22,07°C | 75,78 % |
| Novakovec | 1,0 mm | 1.695 minuta | 21,81°C | 75,63 % |
| Sv.Juraj u Trnju | 6,2 mm | 2.250 minuta | 22,11°C | 67,28 % |
| Donja Dubrava | 3,4 mm | 3.800 minuta | 22,48°C | 67,33 % |
| Kotoriba | 3,0 mm | 3.370 minuta | 22,96°C | 71,00 % |
U višegodišnjim prosjecima tijekom mjeseca kolovoza u Međimurju očekujemo 80,4 mm oborina uz prosječnu mjesečnu temperaturu zraka 19,8°C!
Noći su nešto svježije, uz najniže jutarnje vrijednosti posljednja dva tjedna od 13,3° do 17,5°C! U istom je razdoblju vrlo vrlo sparno, uz dnevne vrijednosti vlažnosti zraka blizu riječnih dolina od 70,6 do 92,9 %. Zbog sjevernih strujanja naredna 2 dana najviše će dnevne vrijednosti temperature zraka biti 27-29°C, a moguće osvježenje s oborinama očekujemo narednog vikenda (13.8.)!
Na širem području Belice u zadnjoj dekade mjeseca srpnja o.g. procjenjujemo zdravstveno stanje i očekivani prinos gomolja na 40-ak različitih sorata krumpira (npr. SolaWest, Agrico, HZPC, Europlant). Zdravstveno stanje cime kod većine sorata krumpira je narušeno zbog nedostatka oborina, visokih temperatura i štetnog UV zračenja (zabilježeno u četiri toplinska vala tijekom razdoblja 12.5.-06.8. 2022.), a prinosi gomolja bez navodnjavanja su značajno umanjeni!
Vrlo vruće i sparno razdoblje bez značajnih oborina koje smo bilježili od 16.7.-6.8. 2022., uz pojavu jutarnjih rosa pogodovalo je kasnom razvoju koncentrične pjegavosti i paleži cime (Alternaria solani). Primjerice, u prvom tjednu kolovoza o.g. zabilježeno je 7 dana sa najvišim dnevnim ocjenama za zarazu 2-3 po prognoznom modelu “TOMCAST” (Alternaria) (ukupno suma dnevnih vrijednosti posljednjih 30 dana iznosi 42, a posljednjih 15 dana 29)! Prema ranijim iskustvima iz Međimurja kod većine sorata krumpira zaštitu učinkovitijim fungicidima (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/) valja radi suzbijanja koncentrične pjegavosti i paleži cime (Alternaria) ponavljati nakon ukupne sume 20-25!
Vađenje ranih i srednje ranih sorti traje u proteklih mjesec dana. U narednom je razdoblju potreba zaštita cime samo kod srednje kasnih i kasnih stolnih sorti krumpira, kao i kod sorti krumpira koje su namijenjene za industrijsku preradu (npr. “čips”) (npr. Kuroda, Rashida, Rosi, Manitou, Prince, Opal, Arsenal, Napoleon i dr.), a koja su tijekom kritičnog razdoblja u drugoj polovici lipnja i tijekom srpnja navodnjavana kišenjem (orošavanjem)!
Ipak, budući na većini polja dominira sadnja srednje ranih sorata krumpira, u takvim vremenskim uvjetima od zadnjeg tjedna mjeseca srpnja i početkom kolovoza o.g. bilježimo fiziološko dozrijevanje cime (vidljivo po naglom žućenju i sušenju cime)!
Preporučene mjere naredne zaštite:
U završnim zaštitama cime krumpira voditi računa o najvećem broju dopuštenih aplikacija jednog te istog pripravka u sezoni (o dosadašnjem izboru pripravaka), postranom utjecaju fungicida na koncentričnu pjegavost (Alternaria) i propisanim karencama za krumpir (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Završne mjere zaštite cime svakako preporučujemo obaviti na poljima sa srednje kasnim sortama krumpira koje još imaju razvijenu zelenu cimu, a čiji se urod planira skladištiti tijekom zimskih mjeseci, te na kasnim sortama krumpira za industrijsku preradu u čips!
U završnim aplikacijama pri sprječavanju prijenosa koncentrične pjegavosti (Alternaria solani) i moguće krumpirove plijesni (Phytophthora) (parcele sa navodnjavanjem) na gomolje također preporučujemo djelatne tvari kraće karence (3-7 dana) (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)!(voditi evidenciju o najvećem broju primjene jednog te istog pripravka na istoj površini u sezoni)!
VAŽNO: Na parcelama koje se navodnjavaju kišenjem ili orošavanjem, a gdje se u narednih 12-14 dana planira vaditi urod krumpira moguće je provesti mehaničko uništavanje cime, odnosno desikaciju ili “kemijsko spaljivanje” cime i korova: za tu namjenu moguće je koristiti registrirano sredstvo na osnovi prirodnih tvari (“prirodni herbicid”): pelargonska kiselina (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Primjenu pelargonske kiseline ograničiti samo na povoljne vremenske uvjete (sunčano, suha do blago vlažna lisna masa, uz temperature 15-25°C). Vlažnost zemljišta mora biti optimalna – samo na poljima s navodnjavanjem! Moguće je mehanički prethodno i djelomično uništiti cimu krumpira, a naknadno primijeniti značajno manju količinu pelargonske kiseline od registrirane doze za desikaciju krumpira! Također, u istu namjenu Ministarstvo poljoprivrede je izdalo dozvolu u hitnim situacijama za poznate korisnike (nositelji kooperative) djelatnim tvarima piraflufen-etil (Mizuki) i karfentrazon-etil (Spotlight Plus)! Djelatne tvari piraflufen-etil i karfentrazon-etil ne suzbijaju travne korove (npr. Echinochloa, Setaria, Agropyron, Sorghum i dr.).
Na parcelama gdje se krumpir ne navodnjava zbog visokih temperatura ne preporučujemo obavljati uništavanje cime kemijskim pripravcima! Također, ne provoditi desikaciju cime na poljima s kojih se urodi gomolja namjeravaju vaditi tek za 30-40 dana ili kasnije!
U kasnih sorti krumpira nastaviti s dodavanjem folijarnih gnojiva (u vrijeme završnog razvoja gomolja prednost dajemo folijarnim hranjivima s naglašenim sadržajem kalija i mikro-hranjiva)!
VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).
mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.