Preporuka, Voćarstvo i maslinarstvo

Posljednja uputa za redovnu zaštitu plantažnih nasada jabuka upućena je prije 14 dana (19.6. 2020. godine)!

Uvjeti za razvoj većeg broja biljnih bolesti u voćarstvu su optimalni, a razlog tome je toplo, vlažno i sparno razdoblje u proteklom mjesecu lipnju (vidi Tablicu 1.) (naročito u drugoj lipanjskoj polovici), a isti  trend bilježimo i prvih dana mjeseca srpnja o.g.!

Tablica 1. Neki mjerni podatci bitni za razvoj uzročnika bolesti jabučastog voća u mjesecu lipnju 2020. godine na nekim mjernim lokalitetima  u Međimurju:

U višegodišnjim prosjecima tijekom lipnja u Međimurju očekujemo 102,0 mm oborina uz prosječnu mjesečnu temperaturu zraka 18,4°C!

U višegodišnjim prosjecima lipanj je jedan od najvlažnijih mjeseci tijekom godine u kojem očekujemo nešto više od 100 mm oborina. Na većini je mjesta u središnjem i istočnom dijelu Županije tijekom lipnja o.g. zabilježeno  20-60 % više oborina od prosjeka (npr. Belica, Sveti Juraj u Trnju – vidi Tablicu 1.)! Prosječna je mjesečna vlažnost zraka na lokalitetima uz riječne doline tijekom lipnja bila vrlo visoka (80,9 %)!

U proteklih je deset dana zabilježeno vrlo vruće, sparno i vlažno (povremeno kišovito) meteorološko razdoblje: najviše su dnevne temperature najčešće bile u rasponu 25,8-32,7°C. Zabilježena su dva grmljavinska nevremena s jačim vjetrom i oborinama >12 mm (26. i 29.6. 2020.), a ukupno je tih dana zabilježeno od 25,8 mm (Belica) do 65,4 mm (Sveti Juraj u Trnju)!! Kiša prema najavi pada jutros na gotovo svim mjernim mjestima! Vlažnost zraka je vrlo visoka, prosječne dnevne vrijednosti su posljednjih osam dana najčešće su uz riječne doline u rasponu 75,4-90,8 %! Vlaženje biljaka tijekom jutarnjih sati uz riječne doline bilježimo gotovo svakodnevno, najčešće u trajanju od 220-1.140 minuta!

Zbog sjevernog vjetra u narednim danima ne očekujemo ljetne vrućine s najvišim temperaturama >30°C, već će njihove najviše vrijednosti biti 21-28°C! Nove su oborine moguće i sredinom narednog tjedna!

Zdravstveno stanje nasada jabuka očitano u proteklom razdoblju na uzročnike bolesti i uputa: na netretiranom dijelu nasada jabuka u sorata Idared i Zlatni delišes jači naknadni razvoj simptoma uzročnika krastavosti (Venturia) na nezaštićenim plodovima bilježimo tek u zadnjoj dekadi mjeseca lipnja o.g. (protekle je 2019. u isto vrijeme ocijenjena 100 %, te je prijevremena defolijacija bila dominantan zdravstveni problem)! Često grmljavinsko nevrijeme (koje smo u šest navrata bilježili nakon 14.6.), s visokim ljetnim temperaturama pogoduju, osim uzročnicima krastavosti (Venturia) i pepelnice (Podosphaera), razvoju drugih bolesti jabuke: npr. gorka trulež (Colletotrichum), alternarijska pjegavost (Alternaria) i smeđa trulež (Monilinia)! Zbog dugotrajnog vlaženja plodova zabilježili smo i pojavu sive plijesni (Botrytis) na plodovima jabuka (na sorti Idared)!

Na nekim sortama jabuke (Braeburn, Zlatni i Crveni delišes) od druge dekade mjeseca lipnja o.g. bilježimo defolijaciju zbog nežive pjegavosti i paleži lišća (naročito u nasadima bez folijarne prihrane – Zn, Ca i mikro-hranjiva)!

U poljskom mikro-pokusu Službe na lokalitetu Mursko Središće zdravstveno stanje jabuka je početkom srpnja o.g. (1.7. 2019.) je ocijenjeno odlično! U nasadu s prosječno 3.000 stabala jabuka/ha, pokrivenom mrežom protiv tuče uz dominantne sorte Idared i Zlatni delišes, tijekom travnja i svibnja o.g. je provedeno po četiri, a tijekom lipnja dvije usmjerene zaštite (ukupno 10) (30 % manje nego protekle 2019. godine), uz utrošak 600-800 litara škropiva/ha (leđni nošeni motorni raspršivač)! Do početka berbe planira se provesti još tri aplikacije uglavnom mikro-biološkim pripravcima (Bacillus spp.), te insekticidima kraće karence.

Stoga vlasnicima plantažnih nasada jabuka i krušaka, naročito kod kasnih sorata namijenjenim skladištenju u spremištima i/ili hladnjačama, preporučujemo redovito pregledavati zdravstveno stanje voćaka, te u ljetnom razdoblju provoditi preventivne mjere zaštite s razmacima tretiranja prilagođenim zabilježenim oborinama, najvećem broju dopuštenih primjena za svako pojedino sredstvo tijekom jedne sezone i propisanim karencama sredstava za zaštitu bilja. Već smo u protekloj preporuci naglasili da u plantažnim nasadima jabuka o karenci sredstava za zaštitu bilja naročito treba voditi računa na sortama jabuka Sunrise, Jerseymac, Summarred, Gala i Estar, čiji početak berbe moguće očekujemo već krajem mjeseca srpnja i tijekom mjeseca kolovoza o.g. (završne zaštite na navedenim sortama treba obaviti značajno ranije nego na jesenskim sortama čiji se urod planira čuvati u ULO-hladnjačama)!

U ljetnim zaštitama birati sredstva koja na kasnim sortama jabuka (npr. Idared, Jonagold, Jonagored, Zlatni i Crveni delišes, Braeburn, Fuji i dr.) namijenjenim za skladištenje u hladnjačama preventivno suzbijaju smeđu trulež (Monilinia) i gorku trulež plodova jabuke (Colletotrichum syn. Gleosporium).

VAŽNO: zbog ostataka pesticida (rezidua) izraženih u mg/kg plodova u zadnjim zaštitama voditi jabuka računa o najvećem broju dopuštenih primjena jednog te istog sredstva za zaštitu bilja u sezoni, primijenjenoj količini (dozi) i propisanoj karenci (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)!

VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Od štetnih organizama životinjskog podrijetla nadalje bilježimo intenzivan let jabučnog savijača (Cydia pomonella) – prema dosadašnjem letu leptira nema jasne granice između prve i druge generacije ovog štetnika! U nasadima jabuka još smo bilježili aktivni let breskvina savijača (Cydia molesta) i jedne vrste savijača kožice ploda (Archips podana), te početak druge generacija moljca kružnih mina (Leucoptera malifoliella)! Stoga je nadalje potrebna redovita zaštita plodova jabuke i kruške u narednom razdoblju protiv najvažnijih tehnoloških nametnika registriranim pripravcima (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Zbog manje rodnosti jabuka i krušaka radi proljetnog smrzavanja, od zadnje dekade mjeseca lipnja o.g. bilježimo pojačanu “crvljivost plodova” na netretiranim stablima u ranih sorata jabuka i krušaka! Isto od kraja lipnja o.g. bilježimo i na nekim nezaštićenim dominantnim sortama jabuka kasnije epohe dozrijevanja (npr. Idared)! Naknadno se od kraja lipnja i prvih dana srpnja na takvim plodovima razvija smeđa trulež (Monilinia spp.)!

VAŽNO: U nasadima gdje se jabučni savijač suzbija metodom konfuzije (zbunjivanja), a pokriveni su mrežom protiv tuče, provodi se reducirajuća (smanjena) primjena protiv drugih tehnoloških štetnika i moljca kružnih mina (npr. jednom mjesečno), a svakako prema brojnosti populacije njihovih leptira u svakom nasadu (noviji tip operacije u mjeri 10. Programa ruralnog razvoja)!

Osjetljive sorte jabuka na napad crvenog voćnog pauka (Panonychus ulmi) (Gala, Elstar, Braeburn, Fuji, Zlatni delišes) još uvijek redovito kontrolirati na populaciju ovog nametnika. Lokalno se pojavljuje i hrđasta grinja jabuke (Aculus schlechtendalii) (Jonagold), a u zadnjem dijelu vegetacije jabuka moguća je pojava i običnog crvenog pauka ili koprivine grinje (Tetranychus urticae) (npr. voditi redovite preglede kod sorta Braeburn, Granny Smith).

Zbog primjene insekticida u narednom razdoblju i njihove moguće opasnosti i otrovnosti na korisne organizme (pčele medarice), tretiranja obavljati u doba dana kada pčele ne lete, odnosno cvjetni podrast sa bijelom djetelinom u voćnjacima prije primjene insekticida mora biti pokošen!

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.

milorad.subic@mps.hr