Obavijest tržnim proizvođačima kasnih kupusnjača
Već od 14. svibnja o.g. do 30. srpnja o.g. tržne proizvođače kupusnjača iz ljetnog ciklusa proizvodnje u više smo navrata obavještavali o preventivnim mjerama zaštite od neželjenih organizama (korova, štetnika životinjskog podrijetla i uzročnika bolesti)!
U proteklom je mjesecu kolovozu prosječna temperatura bila +2,1°C veća od očekivane vrijednosti (izmjereno 21,9°C), ali je palo samo 25,8 mm (30 % od prosječnih mjesečnih količina oborina), te je bilo vrlo sparno s prosječnom vlagom zraka 81,5 % (izmjereno u središnjem dijelu županije uz riječnu dolinu Mure)! Najviše su dnevne temperature zraka u razdoblju 16.-31. kolovoza 2019. bile tijekom devet dana u rasponu 30,6-33,0°C, pa je u takvim uvjetima polja s tržnim uzgojem kupusnjača trebalo redovito navodnjavati!
U ljetnim uvjetima vrućeg, sparnog i povremeno vlažnog razdoblja u povrtnim kupusnjačama bilježimo ubrzano množenje populacije štetnih organizama životinjskog podrijetla, među kojima se gotovo svake sezone u vrlo štetnim populacijama pojavljuju kupusni buhači (Phyllotreta spp.), kupusna brašnena lisna uš (Brevicoryne brassicae), kupusne stjenice ili ciganke (Eurydema spp.), duhanov trips (Thrips tabaci) i više vrsta štetnih gusjenica: velikog kupusnog bijelca (Pieris brassicae), kupusnog moljca (Plutella xylostella), te gusjenice povrtnih i kupusnih lisnih sovica (Mamestra, Autographa). Posljednjih desetak godina sve veće ekonomske štete u proizvodnji pričinjava kupusni štitasti moljac ili “bijela mušica” (Aleyrodes proletella), što zahtijeva poseban pristup u kemijskom suzbijanju, o čemu smo tržne proizvođače upozoravali u uputama od 30.7., 16.7., 01.7. i još 07.6. 2019.!
U narednim će danima značajno osvježiti jer konačno očekujemo nestabilno razdoblje s mogućim obilnijim oborinama (>35 mm) i temperaturama zraka između 10-20°C, što je vrlo povoljno za završni razvoj kupusa u vrijeme formiranja glava!
Budući smo tijekom proteklog kolovoza i prvih dana mjeseca rujna bilježili let i vrlo povoljne uvjete za razvoj kupusnih lisnih sovica (Mamestra, Autographa) i drugih vrsta gusjenica (npr. Pieris, Plutella), još uvijek u prvoj polovici rujna o.g. preporučujemo završne zaštite primjenom registriranih insekticida u različitim vrstama kupusnjača, s naglaskom izbora pripravka kraće karence 3-7 dana (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Voditi računa o najvećem broju dopuštenih primjena jednog te istog pripravka u istom usjevu tijekom sezone! Moguću kombinaciju insekticida koristiti u nižim ili smanjenim propisanim količinama.
VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).
Zdravstvenim pregledom polja kupusnjača iz ljetne sadnje od početka kolovoza o.g. je uočena pojava bakterijske bolesti (bakterijska tamna trulež žila – Xanthomonas), a lokalno se u mikro-depresijama gdje se duže zadržava voda pojavljuje i kupusna kila (Plasmodiophora)! Preporuke za moguće preventivno suzbijanje bakterijske tamne truleži žila (Xanthomonas) i kupusne kile (Plasmodiophora) prije sadnje kupusnjača u ljetnim rokovima uputili smo u preporuci od 14. svibnja o.g. (npr. kalcizacija, vapneni dušik)!
Prema iskustvima iz ranijih sezona od gljivičnih se bolesti u ljetnim kupusnjačama javlja više vrsta pjegavosti lišća (Alternaria, Mycospherella, Leptosphaeria), a u moguće iznadprosječno kišovitom i vlažnom mjesecu rujnu raste opasnost suhe truleži (Phoma), mumifikacije glava (Sclerotinia) i sive plijesni (Botrytis cinerea)!
Osim registriranih fungicida za suzbijanje navedenih gljivičnih bolesti (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/), moguće je u završnim aplikacijama protiv uzročnika bolesti kupusnjača koristiti mikro-bioloških pripravke koji sadrže Bacillus subtilis i/ili neke druge korisne mikroorganizme.
Pripravcima za suzbijanje biljnih bolesti u kupusnjačama potrebno je dodavati ranije navedene insekticide protiv različitih kategorija štetnika. Preporučujemo dodati i sredstva za poboljšanje kvašenja i prianjanja.
U završnim je aplikacijama moguće u usjevima kupusna namijenjenim skladištenju koristiti folijarna hranjiva s naglašenim sadržajem fosfora i kalija (i drugih mikro-elemenata). Moguće ih je miješati sa registriranim fungicidima i insekticidima za zaštitu kupusnjača, izuzev bakarnih pripravaka.
Biljne uzorke kupusnjača sa mogućim neželjenim promjenama, te pomoć kod izbora najučinkovitijeg modela zaštite, proizvođači mogu potražiti u Čakovcu, Zrinsko-Frankopana 9/3 (Ministarstvo poljoprivrede, Područje Međimurske županije)!
mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.