51. Izložba vina Kontinentalne Hrvatske

Od 7. do 8. lipnja 2019. godine održana je 51. IZLOŽBA VINA KONTINENTALNE HRVATSKE u športskoj dvorani Sveti Ivan Zelina. Ovogodišnju izložbu 7. lipnja 2019. otvorile su dvije radionice. Prva radionica održana je pod vodstvom dr. sc. Ivane Puhelek s Agronomskog fakulteta, Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo pod nazivom „Kraljevski užitak – prvo ljetno vino – Kraljevina Zelina“, dok je druga održana pod stručnim vodstvom zaposlenika Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva, Ministarstva poljoprivrede pod nazivom Sljubljivanje sira i VINA od DAVNINA. Voditeljice ove radionice bile su Nataša Puhelek Puština, dipl. ing. agr. i Anđelka Pejaković, dipl. ing. agr. u kojoj je cilj edukacija šire populacije ljudi o načinu rezanja sira i slaganja sirne plate, njenom dekoriranju te kako izabrati vino koje se najbolje sljubljuje uz određeni sir. Bitno je napomenuti da se na radionici uvijek sljubljuju autohtoni sirevi kao i hrvatska vina autohtonih sorata vinove loze. Tijekom ove radionice sljubljivale su se sljedeće kombinacije:

Suhi sir –Kraljevina

Tvrdi miješani sir (kravlje i ovčje mlijeko) – Malvazija Istarska (mlada)

Polutvrdi sir sa zelenim paprom – Malvazija Istarska (odležana)

Paški sir – Svrdlovina crna

Ekstra tvrdi sir – Crljenak

Slika 2. Radionica: Sljubljivanje sira i VINA od DAVNINA

Foto: Silvija Špiljak mag. ing. agr.

Stručno edukativne radionice bile su uvertira svečanom otvaranju te proglašenju pobjednika i šampiona. Izbor ovogodišnjih najboljih vina ocjenjivačima zasigurno nije bio lagan s obzirom da je pristiglo 300 uzoraka vina iz svih dijelova Kontinentalne Hrvatske.

I za kraj, predstavljamo vam ovogodišnja najbolje ocjenjena vina po kategorijama:

Nagrada “Ljerka Habuzin” – za najbolje ocijenjeno vino autohtone sorte kraljevina

Kraljevina, berba 2018., OPG PUHELEK PUREK STJEPAN

Nagrada “Milan Pažić – za najbolje ocijenjeno bijelo suho mirno vino

Sauvignon, berba 2017., OPG PUHELEK PUREK STJEPAN

Nagrada “Pero Krznarić” – za najbolje ocijenjeno bijelo vino s ostatkom neprovrela šećera, izuzev predikatnih vina

Pinot sivi, berba 2018., VINARIJA MATOČEC

Nagrada “Dagutin Stražimir” – za najbolje ocijenjen vizualni identitet boce

Rose premium, berba 2018., KUTJEVO D.D.

Nagrada za najbolje ocijenjeno predikatno vino

Traminac, izborna berba prosušenih bobica, godina berbe 2017., OPG JOSIP RAJAKOVIĆ

 nagrada za najbolje ocijenjeno crno vino 

Pinot crni, berba 2016., KUTJEVO D.D.

Nagrada za najbolje ocijenjeno pjenušavo vino

Pjenušac Grinwold- Josipa, berba 2015., OPG JOSIP RAJAKOVIĆ

Nagrada za najbolje ocijenjeno voćno vino

Sibirska borovnica, berba 2018., OPG ŽABIĆ MATIJA

Nagrada za najbolje ocijenjeno suho bijelo mirno vino Sjeverozapadne Hrvatske

Sauvignon, berba 2017., OPG PUHELEK PUREK STJEPAN

Nagrada za najbolje ocijenjeno bijelo mirno vino s ostatkom neprovrela šećera Sjeverozapadne Hrvatske

Pinot sivi, berba 2018., VINARIJA MATOČEC

 Nagrada za najbolje ocijenjeno crno vino Sjeverozapadne Hrvatske

Zweigelt, berba 2018., OPG ZALEZNIK

Izvor: LuMedia j.d.o.o.

Šampion 51. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske i šampion vina Zagrebačke županije

Traminac, izborna berba prosušenih bobica, godina berbe 2017.,

vino vinarije OPG Josip Rajaković

Naslovna fotografija: LuMedia j.d.o.o.

Silvija Špiljak mag. ing. agr.