Najava, Vijest

Projekt sjeme za budućnost kao međunarodno partnerstvo, ima za cilj istražiti koje edukacijske metode, bilo formalne ili neformalne, daju najbolje rezultate u ohrabrivanju poljoprivrednika i vrtlara da čuvaju sjeme na svojim vrtovima i poljima kao i u podizanju razine motivacije, znanja i posvećenosti tom poslu. U svakoj zemlji partnera (Poljska, Portugal i Ujedinjeno Kraljevstvo) posjetili smo različite organizacije, proizvođače, vrtlare kako bi stvorili bolje razumijevanje mogućih modela očuvanja i razvoja agrobioraznolikosti i raznolikosti naših usjeva kao što su mreže sjemenara, kolekcije sjemena i baze podataka i sl. Isto tako istraživali smo kako pojedine organizacije šire ta znanja i svijest o potrebi očuvanja i razvoja agrobioraznolikoti u javnosti kao i na koji se način udružuju u zajedničkom zagovaranju za pravednije politike.

S jedne strane sudionici će čuti kako izgleda proces registracije tradicijskih (čuvanih) sorata kroz uobičajenu proceduru i posjetiti gospodarstvo obitelji Cafuk koje proizvodi sjeme tradicijske sorte ‘Varaždinsko zelje’. Iako politika potiče takve modele i oni svakako imaju svoje prednosti, ipak cijela procedura nije poticajna i adekvatna za sve proizvođače i ne potiče slobodan razvoj i širenje biljne genetske raznolikosti. S druge strane naša mini tura Sjevernom Hrvatskom pokazat će niz primjera i raznolikih modela i pristupa čuvanju sjemena u urbanim i ruralnim sredinama, u permakulturi i biodinamičkom poljodjelstvu, kroz nevladine udruge, javne ili privatne vrtove, ekološka gospodarstva ili samo entuzijastične hobiste.

PROGRAM

Srijeda, 6.5.2015. – dolazak sudionika i zajednička večera (restoran Fotić, Gajeva 25)

Četvrtak 7.5.2015.

9:00-10:00 „Njiva u oblacima“ – kreativan projekt i edukacijski krovni vrt u Zagrebu koji održava mlada novinarka Andreja Čoh pokazuje da čuvanje sjemena nema granica čak ni u centru grada

11:00-15:00 Reciklirano imanje, Vukomerić – permakulturni edukacijski centar udruge ZMAG (koordinatorice projekta) u selu Vukomerić, oko 30km od Zagreba predstavlja priču kako se približiti idealu održivosti u svakodnevnom životu pri čemu čuvanje sjemena ima nezamjenjivu ulogu na samom početku životnog ciklusa. U Vukomeriću će se održati projekti sastanak i mini radionica gdje će sudionici napraviti usporedbu svojih modela i stečenih iskustava i ručati.

16:00-17:00 Vrt obitelji Pereglin u Zelini – vrlo mali ali nevjerojatno raznolik vrt obitelji koja se svkako može uvrstiti među najveće entuzijaste čuvanja sjemena u Hrvatskoj

18:00 smještaj sudionika u Varaždinu i šetnja gradom

Petak 8.5.

9:00-11:00 Bio vrt – malo obiteljsko gospodarstvo i udruga koju vodi Silvija Kolar Fodor, entuzijastična vrtlarka koja već godinama dijeli znanje kroz predavanja, radionice, sudjelovanje na razmjenama sjemena i dr.

12:00 -12:30   Dolazak u Donji Kraljevec, okupljanje i posjet rodne kuće dr. Steinera

12:30 – 13:30  Obilazak objekta Centra dr. Rudolfa Steinera

14:00 – 15:30  Odlazak u biodinamički vrt, te ručak u vrtu

15:00 – 15:45 Uvod u biološko dinamičku poljoprivredu – ravnateljica Centra

15.45 – 16.00   Razgledavanje izložbe proizvoda biodinamičkih poljoprivrednika

16:00 – 17:30   Druženje s biodinamičkim poljoprivrednicima, diskusija na temu prikupljanje i očuvanje sjemenja starih sorti

Subota 9.5.2015.

9:00-11:00 udruga Gredica i Varaždinski čudesni vrtovi – urbani projekt zajedničkih vrtova udruge Gredica, jedan od najuspješnijih i najinspirativnijih urbanih vrtova u Hrvatskoj gdje se redovito odvijaju radionice čuvanja sjemena i razmjene.

11:30-15:30 obiteljsko gospodarstvo Cafuk – gospodarstvo poznato po registriranoj proizvodnji sjemena tradicijske sorte ‘Varaždinsko zelje’ i ručak s tradicijskim specijalitetima koji se od njega prave. Gospodarstvo je jedno od prvih koje je registriralo jednu čuvanu sortu nakon što je Hrvatska ušla u EU i promijenila legislativu o domaćem sjemenu

16:00-18:00  VII Osnovna škola Varaždin, Kučan Donji – prezentacija školskog projekta i Udruge Hajdina – koja promovira tradicijske sorte heljde i čuva tradicijske recepte i znanja vezana za nju

18:00 povratak u Zagreb

Za sve informacije možete se javiti na mail info@zmag.hr ili direkno

095/8082-688, Suncana Pesak, ZMAG – koordinatorica projekta

Mara Bogović, mag. ing. agr.
rukovoditeljica Podružnice