Dan Ogulinskog kupusa

Skup je svečano otvorio gradonačelnik Grada Ogulina dipl. ing. oec. Nikola Magdić.

  Izvor fotografije: www.ogulin.hr

U sklopu manifestacije održana su predavanja:

 1. Ogulinski kupus – oznaka izvornosti – predavač: Boris Golob iz Uprave za sigurnost i kakvoću hrane MPRRR-a.

2. Ogulinski kupus – zaštita jamstvenim žigom – predavač: predsjednik Udruge proizvođača i prerađivača Ogulinskog kupusa ing. Marinko Sabljak

3. Okolišu prihvatljiva integrirana zaštita kupusa prema EU standardima – predavačica: dr. sc. Renata Bažok

4. Program suzbijanja gusjenica u kupusu – program AgroChem Max – prezentatorica dipl. ing. Nataša Mužević.

Nakon održanih predavanja uslijedilo je druženje uz jela od kupusa: sarma s kuhanim krumpirom, dinstano zelje s kobasicama, sekeli gulaš uz bogatu ponudu pića.U atriju hotela Frankopan članovi Udruge proizvođača i prerađivača Ogulinskog kupusa priredili su prigodnu izložbu kiselog kupusa.

Sve nazočne zabavljali su tamburaši KUD-a Ogulinsko Zagorje.

                                                                 Područni odjel HPK Karlovačke županije
Krešimir Fumć, dipl. ing. agr.
viši stručni savjetnik za agroekonomiku