Stručno edukativni posjet sajmu Biofach 2016.

22. veljače 2016.0

Oko 48 000 posjetitelja razgledavali su sajam smješten unutar 7 paviljona. Očekivano najveći broj izlagača dolazio je iz Njemačke, zatim Belgije, Francuske, Danske, ali i iz Amerike. Na ukusno uređenim štandovima mogli su se kušati različiti proizvodi. Na pojedinim štandovima se prezentirala priprema hrane i pod motom „cook + talk“ uz napomenu različitih mogućnosti izvan kućne prehrane.

Hrvatski su se eko proizvođači predstavili u središtu 2 paviljona. Posjetiteljima su predstavili ekološke sokove, vina i druge proizvode uz mogućnost degustacije.

Sajam su popratili i dodatni sadržaji. Organizirana su različita predavanja iz područja ekološke proizvodnje, plasmana vina, mlijeka i mliječnih proizvoda.

Biofach je mjesto gdje proizvođači i posjetitelji dijele svoju strast za ekološkim proizvodima, upoznaju se i izmjenjuju iskustva.

mr. sc. Zvonimir Vukov
viši stručni savjetnik

Pripremi za ispis