Osvrt, Vijest

Na dvodnevnom Sajmu svoja vina prezentira 14 ponajboljih zagorskih vinara – Vinarija Bodren, Vinarija Sever, Vina Vuglec, Bolfan, OPG Petrišić, Prekratić, Lesičar, IDA NOVA, Žugec, Micak, Grozaj, Vinarija Kopjar, OPG Znika, OPG Žerjavić, kao i vinari koji se proizvodnjom bave iz hobija. Velika zlata dobila su četiri vina – ledena berba traminca iz 2011. godine Vinarije Bodren, Borisa Drenškog iz Rusnice kraj Huma na Sutli s 91 bodom, te još tri vina klanječke Vinarije Sever, Zvonka Severa – izborna berba prosušenih bobica muškata žutog berbe 2015., izborna berba prosušenih bobica traminca također iz 2015. godine (oba vina dobila su također 91 bod), te kasna berba traminca iz 2015. godine s 90 bodova.

Zlatne medalje osvojila su 33 vina, srebro 70 vina, broncu 23 vina, a jedno vino dobilo je priznanje. Na ovaj najstariji i najpoznatiji zagorski vinski sajam ove godine pristiglo je 138 uzoraka od 70 zagorskih vinara – profesionalnih proizvođača i hobista.

Sajam je promocija sjajnih zagorskih vina i vinara s najdužom tradicijom u Hrvatskoj. U posljednjih 20 godina napravljen je veliki iskorak u kvaliteti vina. Boris Drenški dobitnik je Decanterove nagrade u Londonu, imamo najbolji šampanjac u Hrvatskoj, ali posvećujemo pažnju i zaštiti autohtonih sorti, pa danas možemo piti i vino Sokol iz nekadašnjih franjevačkih vinograda u Klanjcu.

Savjetodavna služba je godinama dio organizacije sajma i sigurno je dijelom zaslužna i za sve bolju kvalitetu zagorskih vina. Ove godine je na sajmu imala i svoj izložbeno informativni pult, s našim savjetodavcima iz Krapinsko-zagorske županije.

Izaslanik predsjednice Kolinde Grabar – Kitarović, ravnatelj Savjetodavne službe Zdravko Tušek, istaknuo je da prenosi pozdrave predsjednice, ali i ministra poljoprivrede Tomislava Tolušića, za kojeg je istaknuo da nije bio ni pozvan, iako je Ministarstvo godinama bilo pokrovitelj ovog sajma i izdašno ga financiralo.

Predstavio je i mjere koje Ministarstvo poduzima kako bi se poboljšalo stanje u vinarstvu, kroz Vinsku omotnicu koja će omogućiti promociju vinara na europskom tržištu i pomoći u borbi protiv zlatne žutice, sufinanciranjem restrukturiranja vinograda.

Saditi veće površine

– Krapinsko – zagorska županija je prva po broju registriranih vinara, a 11. prema zasađenim površinama. Moramo saditi veće površine i povećati proizvodnju. Tu su i projekti vinskih cesta i zaštita autohtonih sorata koje su sačuvane od zaborava, a koja bi zaštitom trebala postati poznata i priznata na području cijele Hrvatske – rekao je Tušek.

Uz vinare, na Sajmu sudjeluje i deset OPG-ova koji izlažu i prodaju svoje proizvode – OPG Kraljić Stjepan, OPG Šoštarić Ivan, OPG Kvež Branko, OPG Sinković Danijel, Kolači i torte Tri užitka, OPG Lež Vjeran, OPG Ozimec Višnja, OPG Auguštin Katarina, OPG Pokupec Božić Tatjana, OPG Ban Damir EKOMEDO, a prezentira se i bogata gastro ponuda zagorskih restorana i hotela – Restorana “Zelenjak Ventek”, “Zlatni lampaš”, Restorana “Rody”, te gastro ponuda marijabistričkog Bluesun Hotela Kaj, Trgovina i ugostiteljstvo “Micak”, Bistro “Broz” i Terme Tuhelj.