Savjet, Stočarstvo

Visoke ljetne temperature utječu na smanjivanje proizvodnje mlijeka

Visoke ljetne temperature iznad 25°C izazivaju stresno stanje kod muznih krava, zbog nedovoljnog i presporog oslobađanja viška tjelesne temperature, što dovodi do smanjenja apetita i uzimanja hrane te do smanjivanja proizvodnje mlijeka i direktne ekonomske štete.

Što poduzeti da se temperatura u staji smanji i da krave lakše gube tjelesnu temperaturu.

• Na staji otvoriti sve prozore i vrata
• U stajama instalirati ventilatore i vertikalne odzračnike
• U stajama ili u ispustu instalirati sisteme za kišenje krava
• Održavati čistoću ležišta krava
• Održavati tjelesnu čistoću krava
• U stajama s vezanim sistemom držanja krava svakodnevno četkati krave
• U stajama sa slobodnim držanjem krava instalirati ravne fiksne četke ili četke koje pokreće elektromotor
• Pored svake staje gdje ima i najmanje slobodnog prostora formirati ispust za krave
• Omogućiti kravama boravak u ispustu po volji i po danu i po noći
• Svaki ispust treba imati zasjenjeni dio s hladovinom
• U ispustu instalirati pojilicu s vodom 

Primjeri iz prakse

RASHLAĐIVANJE KRAVA ZRAKOM I VODOM

KLASIČNA STAJA 

Klasična tvrdo građena staja s malo prozora.

Betonska deka iznad krava na visini od 220 cm – grabnerov vez – 9 ležišta.

U „bunker staji“ uz dobru ventilaciju moguće je osigurati dovoljno svježeg zraka, moguće je održavati zadovoljavajuću temperaturu i uz dobru hranidbu imati po kravi proizvodnju od 7000 litara mlijeka godišnje. Kada je ova staja dobila ispust za krave riješeni su i mnogi ostali problemi vezani uz dobru reprodukciju, povećanje proizvodnje mlijeka po kravi, bolje zdravstveno stanje i produžen životni i proizvodni vijek krava. 

U betonskoj deki izrezane su rupe u koje su ugrađene plastične vodovodne cijevi sa izvodom od 1 metra iznad sljemena krova. Iznad svake 3 krave po 1 vertikalni odzračnik. Ovakav sistem sa prirodnom vertikalnom ventilacijom zadovoljava do temperature zraka od 25 °C.

Za visoke ljetne temperature u 7. i 8. mjesecu nije dovoljna prirodna ventilacija. U svaki odzračnik je potrebno ugraditi ventilator.

Iznad odzračnika mora se postaviti zaštita od oborina, radi zaštite ventilatora i slijevanja vode po kravama.

Dodatne ventilatore u zidu za horizontalnu ventilaciju u „bunker staji“ bilo je   također potrebno ugraditi.

Sistem ventilatora u otvorenoj staji, potreban u ljetnim uvjetima Istre i Dalmacije.

STAJA SA SLOBODNIM DRŽANJEM KRAVA – „LAUF STAJA“ 

Na plastično crijevo priključeno na pipu priključi se krilo od prskalice sa 1, 2, 3, ili 4 dizne.

Krave su vrlo solidarne životinje, i nakon svog tuširanja prepuštaju mjesto drugim kravama.

Ovakav sistem može se složiti i na ispustu za krave uz bilo koji tip staje.
U ovoj staji ni za najvećih ljetnih temperatura krave ne smanjuju proizvodnju mlijeka.

ODRŽAVANJE HIGIJENE KRAVA IZUZETNO JE VAŽNO U PROIZVODNJI MLIJEKA 

Čista i dobro održavana koža velika je pomoć kravi radi lakšeg otpuštanja tjelesne temperature u nepovoljnim ljetnim uvjetima, a i preko cijele godine. 

Viseća četka, jedno je od najboljih rješenja za četkanje i održavanje higijene kože kod muznih krava.

Dosta dobro i jeftino rješenje po sistemu „uradi sam“.

Ove slike nije dozvoljeno reproducirati bez dozvole autora.
Zahvaljujem se na dozvoli snimanja ovih slika – „dobre proizvodne prakse“ – i na dobroj suradnji sa HZPSS-om, OPG-ima na kojima su slike snimljene.